Veiller à l’excellence, cultiver l’humain
Le CFPIC – Cultiver les Forces pour Performer, Innover, Contribuer – est un centre de formation et d’accompagnement humain au service de la performance et de l’action professionnelle. Notre mission : Cultiver les forces, Performer avec rigueur, Innover avec sens, et Contribuer durablement à son environnement.
Pérenniser son activité
Imaginez une équipe qui excelle non seulement dans le service, mais aussi dans le leadership et la gestion. Grâce à nos formations de management organisationnel, relationnel et situationnel, vous pouvez transformer votre personnel en une force unifiée, prête à dépasser toutes les attentes.
Cindy, notre fondatrice, une ancienne directrice d’exploitation, comprend parfaitement vos besoins. Elle sait que placer l’humain avant les chiffres est la clé pour faire décoller votre succès.
Une intervention d’un consultant en restauration rapporte souvent plus qu’elle ne coûte.
Le consultant en restauration n’est pas là pour vous juger ou vous critiquer mais pour vous aider à mettre en oeuvre des solutions parfois très simples et adaptées auxquelles on ne pense pas forcément.
La structure organisationnelle, le système de management et comportement, le processus de pilotage stratégique, le processus de pilotage opérationnel, le pilotage de la posture managériale et l’analyse de la tenue d’indicateurs:
C’est notre métier.
On ne naît pas manager. On le devient. *Nous priorisons les plans d’action à mettre en place. *Nous travaillons la méthodologie et mettons en place les objectifs. *Nous nous réunissons tous les mois pour analyser les KPIS et les ajuster au besoin.
Votre réussite est aussi la nôtre !
Nos formations
Nos formations sont conçues pour répondre aux obligations réglementaires tout en valorisant les parcours professionnels. Nos formats sont adaptés aux TPE, PME, collectivités et indépendants.
Réglementation et conformité
Formation obligatoire pour toute personne souhaitant ouvrir un établissement vendant de l’alcool, permettant d’acquérir les connaissances nécessaires sur la législation et la réglementation applicables.
Sécurité alimentaire
Formation obligatoire destinée aux personnels d’entreprises de restauration commerciale pour acquérir les capacités nécessaires à l’organisation et la gestion d’activités dans des conditions d’hygiène conformes à la réglementation.
Sécurité et prévention
Formation certifiante permettant aux équipes d’assurer les premiers secours en cas d’accident ou de malaise et de devenir acteurs de la prévention dans leur environnement de travail.
Développement professionnel
Formation axée sur l’art du management relationnel, situationnel et contextuel pour transformer les pratiques managériales et optimiser la performance des équipes.
Sécurité alimentaire
Accompagnement complet pour la construction et la mise en place d’un Plan de Maîtrise Sanitaire adapté à votre activité de restauration commerciale.
Évolution professionnelle
Démarche personnalisée permettant de faire le point sur votre parcours professionnel, vos compétences, vos motivations et vos aspirations.
Structurer pour durer
Un programme complet d’accompagnement pour les restaurateurs, indépendants et porteurs de projet, pensé pour sécuriser chaque étape de leur activité. Ce pack inclut diagnostics, formations, accompagnement individuel, outils professionnels et hotline 7j/7.
Audit terrain, checklist réglementaire, hygiène, sécurité, PMS
Standardisation des process, plan d'action, outils opérationnels
Revue des KPIs, coaching opérationnel, plans de progrès
CFPIC
CFPIC est un organisme de formation ancré dans les réalités du terrain. Nous croyons que l’excellence passe par la rigueur, l’exemplarité et la valorisation de l’humain. Dirigé par une ancienne directrice d’exploitation, notre centre propose des formations pensées pour et avec les professionnels.
Newsletter
Vous êtes restaurateur ou en pleine évolution professionnelle ? CFPIC vous propose deux newsletters gratuites, sans engagement, pour vous accompagner avec sens, méthode et impact.
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